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Truchas de calabaza

👨‍🍳 Dificultad: Fácil

⏱ Preparación: 1h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

En primer lugar, cocinaremos la calabaza en un caldero con agua hirviendo.
Mientras se cocina la calabaza, en un bol pondremos agua y la calentaremos, añadiremos los dátiles y dejaremos que se hidraten durante 20 minutos.
Cuando estén los dátiles en un bol añadiremos la calabaza, los dátiles, la harina de almendras, la canela y lo trituraremos todo.
A continuación, separaremos las obleas, las rellenaremos con la mezcla de calabaza, las cerraremos por la mitad y las sellaremos con ayuda de un tenedor.
Finalmente, pondremos las truchas en la freidora de aire, las pintaremos con huevo batido y las cocinaremos 10 minutos a 200 grados, si no también podrás cocinarlas en el horno hasta que estén doradas.

¡Y listo ya tenemos nuestras truchas de calabaza para disfrutar en familia esta Navidad! 🎄 💙

Posted in: Recetas

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