INGREDIENTES 1 Kg yuca 2 huevos ½ taza harina INSTRUCCIONES Lavar las yucas bien lavadas, luego ponerlas a hervir hasta que se ablanden, puedes comprobarlo clavando un tenedor, esperar un rato para que se reposen. A continuación molerlas y la masa obtenida la mezclamos con los dos huevos y la harina, luego que la masa esté bien compactada vamos a