INGREDIENTES 1 pota entera sal 3 latas pimiento rojo Aceite pimienta negra 2 cebolla papas INSTRUCCIONES Limpiamos bien la pota y la colocamos en una bandeja. Le ponemos un chorrito de aceite y sal al gusto y reservamos. A continuación preparamos la salsa de pimientos. Para ello picamos la cebolla y la pasamos por el sartén hasta que quede

INGREDIENTES 1 pota entera ½ Kg gambas 4 palitos de cangrejo Surimi de langosta 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 4 dientes de ajo sal Aceite pimienta perejil INSTRUCCIONES Relleno: Troceamos los pimientos, la cebolla, los palitos de cangrejo, los surimi de langosta y reservamos todo por separado. En un sartén con aceite caliente troceamos los ajos en láminas

INGREDIENTES 1 pota entera 50 gr berberechos 50 gr mejillones 50 gr gambas 50 gr palitos de cangrejo 50 gr almejas 1 cuchara maizena sal perejil pimiento rojo pimiento verde INSTRUCCIONES Precalentamos el horno mientras limpiamos las pota. Después cogemos una fuente de horno, la untamos con aceite para que no se nos pegue y añadimos la pota con un poco de sal poniéndola en el horno a