INGREDIENTES 2 hojas de plátano 2 lomos de merluza 100 gr champiñones 100 gr zanahoria dado 1 puerro 2 puñados guisantes 4 cucharadas leche de coco cilantro pimienta negra sal INSTRUCCIONES Cortas los champiñones en trozos y los puerros en juliana. Salteas y salpimientas, con un poco de aceite y por separado, los champiñones, las zanahorias, los puerros y los guisantes frescos, cada uno por separado.