INGREDIENTES 230 gr pulpa de maracuyá 125 gr mantequilla 100 gr agua 200 gr azúcar INSTRUCCIONES En un recipiente colocar al fuego la mantequilla con el azúcar. Una vez derretidos, añadir la pulpa de maracuyá y el agua. Dejar concentrar por unos minutos hasta apariencia de almíbar brillante. Servir sobre pollo, pavo, pescado…..