Carpaccio de Langostinos
lunes, 19 julio 2021
por Cesar Niebla
INGREDIENTES 200 gr langostinos 40 gr sucedáneo de angula 1/2 limón Aceite pimienta sal INSTRUCCIONES Ponemos los langostinos, los pelamos y cortamos en láminas bien finas. Vamos colocando los langostinos en una fuente y los salpimentamos a nuestro gusto. Añadimos unas gotitas de limón y un buen chorro de aceite. Servimos con el sucedáneo de angula muy tibio por encima.