INGREDIENTES 1 champiñones 500 gr Cebolla Troceada 1 puerro 2 cucharadas ajo troceado ½ l caldo de verduras ¼ l nata Aceite sal INSTRUCCIONES Añadimos en una sartén, la cebolla, los champiñones cortados, el puerro y las cucharaditas de ajo. Cuando las verduras estén tiernas añadimos el caldo y cocemos 20 minutos. Luego lo trituramos con una trituradora de mano y lo pasamos por el