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Lavaremos los jamoncitos, los salpimentamos y los pondremos a macerar en soja aproximadamente 1 hora (si lo dejamos macerando la noche anterior mucho mejor porque tendrá más sabor).
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Una vez macerados pasamos los jamoncitos por miel y luego por sésamo para que el sésamo se adhiera bien, y reservamos. Luego pondremos en un sartén el aceite a calentar, cuando este bien caliente añadiremos los jamoncitos y freiremos. Siempre debemos estar pendientes de darle la vuelta para que no se nos quemen.
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Una vez finalizado estará listo para emplatar.
Jamoncitos de Ala de Pollo con Sésamo
INGREDIENTES
- 1 Kg chuletas de cerdo de aguja
- 1 Kg jamoncitos de ala de pollo
- soja
- miel
- sésamo
- sal
- pimienta
- Aceite
INSTRUCCIONES
