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Pasar por la batidora 200 g de fresas con medio plátano y una cucharada de azúcar, hasta obtener un puré fino.
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Cortar en trocitos el resto de las fresas y el plátano, espolvorearlo con la otra cucharada de azúcar y mezclarlo con el yogur, ligeramente batido.
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Llenar cuatro copas altas de postre con capas alternadas de fruta con yogur, puré de fresas y plátanos y almendras troceadas (reservar algunas almendras para decorar).
