Chuleta de Aguja con Mojo Rojo

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

Lo batimos todo bien para que nos quede una textura fina y reservamos para luego añadir a la chuletas que habremos habremos descongelado previamente poniéndolas algunas horas antes en el estante inferior de la nevera.
A continuación salpimentamos las chuletas al gusto y las ponemos a asar en una sartén o plancha con un poquito de aceite. Las cocinamos un par de minutos por cada lado y cuando estén doraditas y en su punto emplataremos añadiéndole el mojo que acabamos de hacer.